この記事ではコレステロールについてお伝えします。
まずコレステロールは、そもそも何かを知っておきましょうか
コレステロールは「あぶら」です。この「あぶら」超重要でして、細胞の膜(膜が悪いと細胞とのやりとりがうまくいかない)や性ホルモン(男性ホルモンや女性ホルモン)胆汁酸(油ものの消化・吸収なので少ないと胃もたれとか)などたくさんの材料として使われています。
分子栄養学的には
総コレステロール 200
LDLコレステロール 110〜130
HDLコレステロール 70
です。
高すぎる場合
よくある原因がこちら
①油ものを食べ過ぎ
②コレステロールが使われてなくて余っている
①は摂取を控えればいいですが、あまり摂っていないのに高い場合はコレステロールが余っている可能性があります。
余っている?というのは、どういうことか?
コレステロールを指令するホルモンがいましてそれが
エストロゲンや甲状腺ホルモン
エストロゲン(女性ホルモン)は閉経と同時に減少していくので、コレステロールを指示されず余ってしまうというわけ。
もう一つは甲状腺ホルモン。
甲状腺ホルモンが低下しているとコレステロールは高くなります。
甲状腺機能低下症についてはこちら
なので②の場合は、エストロゲンや甲状腺に対してアプローチをお勧めします。
低すぎる場合
コレステロールは肝臓で作られます。
なので肝臓に問題があるとコレステロールが作られず低値になります。
肝臓についてはこちら
コレステロールは先ほどもお伝えしたように「あぶら」です。
出来るだけ質の良い魚などの油(EPA・DHA)や亜麻仁油・エゴマ油などを意識して摂取しましょう。